Za mnoge od nas kuhinja je najviše korištena prostorija u kući. Ona nije samo postaja za zadovoljavanje temeljnih tjelesnih potreba, već i mjesto za okupljanje odraslih i prirodna okolina za djecu.

Pomirba praktičnih potreba, naprimjer postavljanje kućanskih aparata i namještaja tako da ih je lako koristiti, i udobnosti, nije laka zadaća, ali upravo na tome počivaju temelji ergonomičnog oblikovanja.

Opremanje kuhinje obično je najveće ulaganje poslije kupovine kuće ili stana i tu se prečesto događa da nas zavedu skupi aparati, ormari i druga oprema koja lijepo izgleda u prospektima i prodavnicama, ali uopšte ne odgovara vašem življenju i načinu kuhanja. Tri glavna troška pri uređenju kuhinje su nabavka namještaja i aparata, te građevinski radovi. Vrlo je važno tačno procijeniti i odlučiti šta je u nabavci najvažnije. Bolje je imati manje komada kvalitetnog namještaja, uz možda neko privremeno rješenje koje se kasnije može zamijeniti, nego potpunu kuhinju izrađenu od jeftinih, nekvalitetnih elemenata koji će se ubrzo oštetiti.

Osmišljanje kuhinje započnite razmišljanjem o tome što ćete u njoj sve raditi i koliko ćete vremena u njoj provoditi. Želite li je koristiti samo za kuhanje nekog manjeg obroka, profesionalno kuhanje ili biste htjeli da postane glavna prostorija u kući? Kako biste zamislili kuhinju koja odgovara vašim potrebama, pažnju obratite temeljnim pitanjima. Najprije ustanovite šta vam se sviđa, a šta ne u postojećoj kuhinji. Razmislite kako se krećete kuhinjom: koliko trebate prijeći da biste od radne plohe stigli do frižidera? Je li teško doseći kuhinjske ormariće? Jesu li radne plohe blizu šporeta?

Sljedećih 10 primjera vam može pomoći da odaberete koja vam vrsta kuhinje najviše odgovara.